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barolo cerequio chiarlo

BAROLO DOCG CEREQUIO CHIARLO

77,00

Colore:Rosso rubino granato con riflessi brillanti

Profumo:Ampio, di grande carattere con note di frutti maturi, menta, eucalipto, genziana e spezie finissime

Gusto:Al palato ricco in struttura con una trama fitta di tannini fini, spicca in eleganza ed armonia che contraddistinguono questo cru di Barolo veramente unico

Temperatura di servizio:18°C

Abbinamenti:Uova con tartufo bianco d’alba, bistecchine di Agnello in padella, brasato di vitello al Barolo, formaggio Castelmagno

Disponibilità: Disponibile in magazzino

Denominazione:Barolo DOCG

Vitigno:Nebbiolo

Comune:La Morra, Barolo

Estensione Vigneto:2,5 Ha

Suolo:Marne calcaree argillose di origine sedimentaria marina, risalenti all’era Tortoniana (9 milioni di anni fa). Caratterizzato da pH basico, povero di sostanze organiche, ma ricco di microelementi quali magnesio e in particolar modo manganese

Esposizione vigne:Sud, sud-ovest

Altitudine vigne:320 m s.l.m.

Vendemmia:Manuale

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