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barolo cannubi chiarlo

BAROLO DOCG CANNUBI CHIARLO

77,00

Colore:Rosso rubino granato con brillanti riflessi

Profumo:Intenso, aristocratico, complesso con note di piccoli frutti, liquirizia, tabacco dolce

Gusto:Avvolgente ricco con tannini setosi che accompagnano sensazione di corposità e pienezza

Temperatura di servizio:18°C

Abbinamenti:Arrosti, tagliolini al tartufo, selvaggina, formaggi di buona stagionatura

 

Disponibilità: Disponibile in magazzino

Prodotti solo nelle annate d’eccezione in un numero limitato di bottiglie e venduti solo su assegnazione

“C’è, nel vigneto di Cannubi uno snello casotto a base quadrata con un tetto a falde incrociate molto particolare. Michele mi chiese di impostare l’etichetta su quello. Dopo varie prove lo disegnai piatto e frontale quasi un prospetto… con un sole blu”.

(Giancarlo Ferraris, label designer)

Denominazione:Barolo DOCG

Vitigno:Nebbiolo

Comune:Barolo

Estensione Vigneto:1 Ha circa

Suolo:Mix di marne calcaree tortoniane ed elveziane a pH basico con oltre il 30% di sabbia, povero di sostanza organica, ma ricco di microelementi quali ferro e magnesio

Esposizione vigne:Sud, sud-ovest

Altitudine vigne:240 m s.l.m.

Vendemmia:Manuale

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