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BAROLO CLERICO AEROPLAN SERVAJ
LEGGENDA AEROPLAN SERVAJ

BAROLO DOCG AEROPLAN SERVAJ CLER...

79,00

BAROLO DOCG AEROPLAN SERVAJ 2013

DOMENICO CLERICO

PREZZO CASSA COMPLETA DI SEI BOTTIGLIE

CON SEI ETICHETTE DIVERSE EURO 500,00

 

Disponibilità: 1 Disponibile in magazzino

1 disponibili

BAROLO DOCG AEROPLAN SERVAJ 2013 CLERICO

CASSA LEGNO DA SEI BOTTIGLIE

Vitigno:100% Nebbiolo
Produzione:6.000 bottiglie
Vigneto:Cru Baudana,
Serralunga d’Alba.
Ovest, 320-350 m s.l.m.
Terreno argilloso. Età media delle viti:25 anni
Affinamento: 24 mesi barrique (30% nuove – 70% usate) +2 anni in bottiglia

La cantina di Domenico Clerico si trova a Monforte d’alba ,località Manzoni, di fronte ad uno splendido anfiteatro naturale nelle langhe albesi. Cantina di dimensioni internazionali, che ha fatto e che fa conoscere il vino italiano nel mondo,  portabandiera assoluta del vino più rappresentativo della cantina , il Barolo.

DA DOMENICO:”I vecchi: Secondo voi perchè i vecchi non piantavano le viti di Nebbiolo al di sotto dei 150 metri sul livello del mare e non sopra i 450 metri? Perchè prediligevano il sud-est alle altre esposizioni? Perchè l’esperienza maturata in generazioni insegnava che a quell’altitudine il nebbiolo frutta meglio, e che quell’esposizione permetteva di ottenere la sinergia ottimale tra la vigna e altre colture alternate ai filari quali grano e fave, fondamentali al sostentamento!”…Il mio obiettivo come vignaiolo deve essere solo quello di mettere in luce le potenzialità della nostra terra. Qui ogni vigna ha un suo carattere particolare voglio esprimerlo al meglio nei miei vini

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